Kuriose Fermentierung
Wie Joghurt aus Ameisen entsteht – Nachahmen nicht empfohlen
Von dpa
Joghurt-Rezept einmal anders: Man nehme vier Ameisen...
Bild: Foto: David Zilber/dpa
Die traditionelle Methode stammt aus der Türkei und dem Balkan.
Bild: Foto: David Zilber/dpa
Kopenhagen - Man werfe vier Waldameisen in warme Milch und gedulde sich etwas – fertig ist ein Joghurt. Forscher der Universität Kopenhagen und der Technischen Universität Dänemarks haben diese traditionelle, ...
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