Diese Website benötigt JavaScript!
Aktivieren Sie JavaScript in den Einstellungen Ihres Browsers, damit alle Inhalte der Website angezeigt werden können.

Zum Inhalt springen

Kulinarik

Krauser Genuss im Winter

Grünkohl ist ein typisches Wintergemüse. Die Ernte beginnt idealerweise nach dem ersten Frost, denn nur so entfaltet er seinen typisch herb-süßlichen Geschmack.

Von Annette Nüßle

Freitag, 27. Dezember 2024, 10:11 Uhr

Grünkohl schmeckt deftig und mild. Bild: Nüßle

Grünkohl schmeckt deftig und mild. Bild: Nüßle

Bild: Annette Nuessle

Ursprünglich kommt er aus dem Mittelmeerraum, und Bauern im alten Rom und Griechenland erzielten mit dem Anbau hohe Einnahmen, galt der Kohl doch als Delikatesse. Die nährstoffreichen und kalorienarmen ...

Daniela Schneider (links) und Christine Hummel-Mayer (Mitte) beraten Senioren im Büro der Fachstelle, machen aber auch gerne Hausbesuche.

Beratung auch "am Küchentisch"

Damit Selbstständigkeit länger bleibt: Fachstelle Hausbesuch berät Senioren präventiv

Das Sindelfinger Angebot richtet sich an Menschen ab etwa 75 Jahren und setzt auf Beratung, bevor Pflege überhaupt nötig wird.

Von Esther Elbers

So ungefähr wird die neue Kreuzung liegen. Dort treffen vier Straßen aufeinander: die Rudolf-Diesel-Straße aus Richtung Sindelfingen, die Wolfgang-Brumme-Allee aus Richtung Böblingen, die verlängerte Flugfeld-Allee und die verlängerte Leibnizstraße. Im Westen wird die Flugfeld-Allee am L-förmigen Gebäude entlang verlängert, wo jetzt noch eine erdige Fläche ist. Dieses kurze Teilstück soll noch dieses Jahr gebaut werden. Die verlängerte Leibnizstraße folgt als Letztes. Grafik: Teufel

A81 dieses Jahr wieder gesperrt

Neue Kreuzung in der Wolfgang-Brumme-Allee: Arbeiten starten Mitte März

Die Vorbereitungen laufen schon: Deshalb ist die Rudolf-Diesel-Straße in Sindelfingen einspurig. Das kommt die nächsten Monate auf die Autofahrer zu.

Von Isabell Gospodarczyk

Orangenpunsch

Heiße Getränke

Winterlicher Genuss im Glas mit und ohne Alkohol

Heißer Orangensaft mit Eierlikör und winterliche Teemischung mit Saft.

Von Annette Nüßle

Dagersheims Ortsvorsteher Hendrik Queck (links) und Böblingens OB Dr. Stefan Belz pflanzen die Jubiläumslinde neben der Zehntscheune.

Bild: Klemm

Rückblick 2025 - Dagersheim

950 Jahre Dagersheim: Jubiläumsjahr mit breitem bürgerschaftlichem Engagement

Mit dem Schlapphüadle-Fest als Höhepunkt blickt Dagersheim auf ein Jahr voller Jubiläumsveranstaltungen zurück

Von Matthias Staber und Sarah Peters

Das Thema Windkraft hat Holzgerlingen intensiv bescbeschäftigt.

Rückblick 2025 - Holzgerlingen

Windpark BB-14: Regionalbeschluss beendet interkommunale Planungen

Entscheidung hat direkte Folgen für die Windkraftüberlegungen in Holzgerlingen, Böblingen und Ehningen.

Von Esther Elbers