
Blick hinter die Kulissen
Wasser für die Schönbuchlichtung
Die SZ/BZ-Montagsgrafik wirft zum 100-Jährigen den Blick auf die Ammertal-Schönbuchgruppe.
Von Jürgen Wegner
Spargel und Kartoffeln schmecken nicht nur ganz klassisch mit Schinken und Sauce Hollandaise, sondern zum Beispiel auch als cremiges Ragout. Gemeinsam mit Möhren, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch erhält ...




