Frittenkult in Belgien
Wie müssen die besten Fritten der Welt schmecken?
Von Knut Krohn
Fritten sind in Belgien ein Grundnahrungsmittel. Über die Qualität entscheidet nicht nur die Sorte der verwendeten Kartoffeln, sondern auch die Soße.
Bild: Foto: picture alliance / Ina Fassbender/dpa
Pommes Frites sind in Belgien ein Grundnahrungsmittel. Selbst im kleinsten Dorf ist eine „Frituur“ zu finden, eine jener typisch belgischen Frittenbuden. Und weil sich die Qualität der Fritten herumgesprochen ...
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