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Seltsame Gaumenfreuden

Warum Brötchen mit Schweinemett gerade „in” sind

Wenige Fleischprodukte bekommen so viel Aufmerksamkeit wie Mett. Warum ist das so? Und passt das in die Zeit? Eine Erkundungsreise zu Mett-Hotlines, Mett-Karneval und Mett-Komik.
Von Markus Brauer/dpa
Ein Mettigel wird in der Fleischerei Eckart hergestellt. Die Fleischerei in Lindenthal bietet zu Karneval eine „Mett-Hotline“ an.

Ein Mettigel wird in der Fleischerei Eckart hergestellt. Die Fleischerei in Lindenthal bietet zu Karneval eine „Mett-Hotline“ an.

Bild: Foto: dpa/Rolf Vennenbernd

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