Fachkräftemangel
Verwaiste Theken - Fleischverkäufer werden knapp
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Von Von Christian Rothenberg, dpa
Viele Supermarktketten suchen verzweifelt nach Personal für ihre Bedientheken.
Bild: Foto: Oliver Berg/dpa
Viele Fleischfachverkäufer gehen bald in den Ruhestand.
Bild: Foto: Oliver Berg/dpa
Ein Selbstbedienungsladen einer Metzgerei in Baden-Württemberg. Fleischwaren werden hier ohne Verkaufspersonal angeboten.
Bild: Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Köln - Sie schneiden Fleisch, beraten Kunden und werden händeringend gesucht: In keiner Berufsgruppe ist die Fachkräftelücke zuletzt so stark gewachsen wie bei Fleischfachverkäufern. Das zeigt eine Analyse ...
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