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Ernährung

Haselnüsse werden teurer, auch wegen des Klimawandels

In der Türkei schädigt ein Kälteeinbruch die Sträucher. Auf dem Weltmarkt steigen die Haselnusspreise danach steil. Das macht sich bei Unternehmen und Verbrauchern in Deutschland bemerkbar.
Von Von Lukas Müller, Anne Pollmann und Oliver Schmale, dpa
Haselnüsse wachsen auch in Deutschland, kommen aber vor allem aus der Türkei. (Illustration)

Haselnüsse wachsen auch in Deutschland, kommen aber vor allem aus der Türkei. (Illustration)

Bild: Foto: Daniel Karmann/dpa

Istanbul/Hamburg - Die Entwicklung betrifft Schokolade, Aufstriche und Müsli. Die Haselnusspreise sind seit Jahresbeginn bis nun zur Erntezeit um mehr als ein Drittel gestiegen, was in Deutschland Unternehmen ...

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