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Porträt

Sindelfingen: Bäckermeister Holger Müller backt mehr als nur „Einfach Brot“

Der Handwerksbäcker hat sich dem Sauerteig verschrieben und ist einer der fünf Anbieter in der neuen Sindelfinger Markthalle.

Sindelfingen. Seit letzter Woche hat die Markthalle in Sindelfingen geöffnet, und einer der fünf Standinhaber ist Bäckermeister Holger Müller. Er ist es, der in seiner kleinen Schaubackstube „Einfach ...